1.Cozinhe as batatas, amasse e misture com a farinha e ovo até formar uma massa.
2.Refogue a cebola e alho, adicione a carne moída, tempere e cozinhe.
3.Forme pequenos discos de massa, coloque o recheio e feche.
4.Cozinhe os inhoques em água fervente até subirem.
5.Sirva com o molho de tomate aquecido por cima.