1.Corte o filé de tilápia em tiras.
2.Tempere com sal e pimenta.
3.Passe as tiras primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.
4.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as tiras até ficarem douradas.
5.Sirva com limão.