1.Corte os filés de tilápia em tiras.
2.Tempere com sal e pimenta.
3.2.
4.Prepare três pratos: um com farinha de trigo, outro com o ovo batido e o terceiro com o panko.
5.3.
6.Passe as iscas de tilápia na farinha de trigo, depois no ovo e, por fim, no panko.
7.4.
8.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as iscas até dourarem.
9.5.
10.Para o molho, misture o iogurte, suco de limão, salsa, cebolinha, sal e pimenta a gosto.
11.6.
12.Sirva as iscas com o molho ao lado.