Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Kafta Grelhada
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a saborosa Kafta Grelhada, uma receita que combina carne moída de boi ou cordeiro com cebola, alho e temperos aromáticos como páprica e cominho. Grelhadas à perfeição em espetos, essas kaftas são ideais para um churrasco ou um jantar especial, servidas com limão e salsinha fresca para realçar ainda mais o sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, salsinha, páprica, cominho, sal e pimenta até ficar homogêneo.
2.Modele a mistura em longos cilindros e espete nos skewers.
3.Aqueça a grelha em fogo médio e grelhe os espetos por cerca de 10-15 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam bem cozidos.
4.Sirva com fatias de limão e salsinha fresca.
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