Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Khachapuri
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico da culinária georgiana com o Khachapuri, um pão recheado irresistível. Esta delícia combina uma massa macia e fofa com um recheio generoso de queijos derretidos, coroado com um ovo e manteiga. Perfeito para compartilhar e saborear em qualquer ocasião, o Khachapuri é uma experiência gastronômica única que vai encantar seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Misture a farinha, fermento, açúcar e sal em uma tigela.
2.Adicione água morna e leite, misturando até formar uma massa.
3.Amasse por 10 minutos e deixe descansar por 1 hora.
4.Abra a massa em forma oval, coloque os queijos no centro, faça bordas e as dobre.
5.Asse em forno pré-aquecido a 220°C por 20-25 minutos.
6.Retire, adicione um ovo no centro e um pedaço de manteiga antes de servir.
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