1.Deixe o trigo de molho por 1 hora.
2.Escorra e misture com a carne moída, cebola, hortelã e temperos.
3.Coloque em uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos ou até dourar.
4.Sirva quente com fatias em um prato, acompanhadas de uma salada.