Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Kibe de Carne com Quinoa
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Kibe de Carne com Quinoa, uma versão saudável e saborosa do clássico prato árabe. Combinando a textura da quinoa com a suculência da carne moída, temperados com especiarias aromáticas, este prato oferece uma explosão de sabores. Acompanhado por um refrescante molho de iogurte e limão, é uma opção perfeita para um almoço nutritivo ou um jantar leve. Fácil de preparar e cheio de sabor, este kibe vai conquistar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa em água até que esteja macia.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
3.Misture a carne moída e cozinhe até dourar.
4.Em uma tigela, combine a quinoa, a carne, a salsinha, o sal e a pimenta síria.
5.Modele os kibes e asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
6.Para o molho, misture o iogurte com o suco de limão e tempere a gosto.
7.Sirva os kibes dourados com o molho ao lado e decore com salsinha.
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