Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Kibe Frito
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
O Kibe Frito é uma delícia crocante e cheia de sabor. Com carne moída e temperos, é perfeito como petisco ou prato principal!Ingredientes
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Instruções
1.Deixe o trigo de molho em água por cerca de 1 hora.
2.Após esse tempo, escorra e esprema para retirar o excesso de água.
3.2.
4.Em uma tigela, misture o trigo, a carne moída, a cebola, o alho, a hortelã, o sal e a pimenta síria.
5.3.
6.Amasse bem a mistura até ficar homogênea.
7.4.
8.Modele os kibes na forma de pequenos cilindros ou triângulos.
9.5.
10.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os kibes até ficarem dourados e crocantes.
11.6.
12.Retire e escorra em papel toalha.
13.7.
14.Sirva quente, acompanhado de rodelas de limão e folhas de hortelã.
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