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Kimchi
Kimchi
30 minutosPreparo
Mantém por várias porçõesRendimento
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Sódio
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Descrição

Experimente o autêntico sabor coreano com este Kimchi caseiro! Feito com repolho napa fermentado, alho e a picante pasta de pimenta gochugaru, este prato tradicional oferece um equilíbrio perfeito entre acidez e tempero. Um acompanhamento versátil que adiciona um toque especial a qualquer refeição.

Ingredientes

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Instruções

1.Misture água e sal para fazer uma salmoura.
2.Deixe o repolho de molho por 2 a 4 horas.
3.Misture os outros ingredientes em uma pasta e espalhe sobre o repolho drenado.
4.Deixe fermentar em um pote por 1 semana.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!

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