Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lagarto Assado com Molho de Abóbora
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este suculento Lagarto Assado com Molho de Abóbora, uma combinação perfeita de sabores e texturas. A carne macia e aromática é acompanhada por um molho de abóbora cremoso, criando um prato reconfortante e sofisticado. Ideal para um almoço especial em família ou para impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o lagarto com sal, pimenta e alho picado.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e sele a carne de todos os lados até dourar.
4.Transfira para uma assadeira.
5.Na mesma frigideira, adicione a cebola e a abóbora cortada em cubos, refogando por alguns minutos.
6.Coloque sobre a carne.
7.Adicione ervas e leve ao forno por cerca de 1 hora, ou até que a carne esteja macia.
8.Retire e fatie.
9.Sirva sobre uma tábua de madeira, decorado com pedaços de abóbora assada e ervas frescas.
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