Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Lagarto Bovino Cozido
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este suculento Lagarto Bovino Cozido, uma receita reconfortante que combina carne macia com legumes aromáticos. Preparado na panela de pressão, este prato é rico em sabores e perfeito para um almoço em família. A carne cozida lentamente se desmancha na boca, enquanto os vegetais conferem um toque de frescor e nutrientes. Uma refeição completa e saborosa que certamente agradará a todos!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
2.Adicione o lagarto e sele todos os lados.
3.Acrescente a água e os legumes picados em cubos.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Cozinhe em pressão por aproximadamente 40 minutos.
6.Após o tempo, deixe a pressão sair naturalmente, fatie a carne e sirva com os legumes e o caldo.
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