Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lagosta Gratinada
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Lagosta gratinada em sua casca, coberta com um molho cremoso de queijo e temperos.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as lagostas em água salgada por 10 minutos.
2.Retire a carne da casca e reserve.
3.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho.
4.Adicione o creme de leite, os queijos, a salsinha, o sal e a pimenta, mexendo até os queijos derreterem.
5.Recheie as cascas da lagosta com essa mistura, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar.
6.Sirva com limão.
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