1.Derreta a manteiga em uma panela e adicione o alho picado.
2.Cozinhe até dourar.
3.Misture a salsinha e reserve.
4.Corte a lagosta ao meio no sentido do comprimento, retire a carne e tempere com sal e pimenta.
5.Grelhe a lagosta em uma churrasqueira ou grill por cerca de 5 minutos de cada lado.
6.Sirva com a manteiga de alho e o suco de limão.