1.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o alho picado.
2.Refogue até dourar.
3.Acrescente a cebola e os pimentões cortados em tiras, refogando até ficarem macios.
4.Adicione a lagosta cortada em pedaços e tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.Cozinhe por cerca de 10 minutos.
6.Sirva com arroz cozido.