1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola cortada em rodelas.
2.Cozinhe a carne de porco em fogo baixo até ficar macia, desfiando-a em seguida.
3.Misture com o molho barbecue e tempere com sal e pimenta.
4.Monte o lanche colocando a carne desfiada no pão, com as cebolas caramelizadas por cima.