1.Em uma frigideira, derreta um pouco de manteiga em fogo baixo.
2.Bata o ovo com sal e pimenta e despeje na frigideira.
3.Cozinhe até a clara ficar firme, mas a gema ainda estiver um pouco mole.
4.Em uma fatia de pão, coloque uma fatia de queijo, o ovo cozido e adicione o creme de leite.
5.Cubra com a outra fatia de pão.
6.Doure os dois lados do sanduíche na frigideira até o queijo derreter e o pão ficar crocante.