Name: Lasanha à Bolonhesa
Prep time: 30 minutos
Cook time: 45 minutos
Ingredients: 12 unidades placas de lasanha; 500g carne moída; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 800g molho de tomate; 400g queijo muçarela ralado; 100g queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa azeite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto manjericão fresco

Descrição

Delicie-se com uma autêntica Lasanha à Bolonhesa, um clássico da culinária italiana. Camadas suculentas de massa intercaladas com um rico molho de carne, queijos derretidos e ervas aromáticas. Esta receita combina o sabor robusto da carne moída com a cremosidade dos queijos muçarela e parmesão, tudo harmonizado com um toque fresco de manjericão. Uma refeição reconfortante e saborosa, perfeita para reunir a família ou impressionar os amigos em um jantar especial.

Instruções

1.Cozinhe as placas de lasanha conforme as instruções da embalagem.

2.Reserve.

3.2.

4.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

5.3.

6.Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourar.

7.4.

8.Acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais 10 minutos.

9.5.

10.Em um refratário, monte a lasanha: comece com uma camada de molho, coloque as placas de lasanha, uma camada de carne, uma camada de queijo muçarela.

11.Repita até acabar os ingredientes, finalizando com queijo muçarela e polvilhe o queijo parmesão por cima.

12.6.

13.Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, até o queijo derreter e gratinar.

14.7.

15.Sirva quente, decorado com manjericão fresco.

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