1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Junte o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
4.Em outra panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto, depois acrescente o leite, mexendo até engrossar.
5.Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
6.Em um refratário, monte camadas de massa, molho de carne, molho béchamel e queijo.
7.Finalize com queijo parmesão.
8.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.