Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lasanha à Bolonhesa com Molho Branco
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
A Lasanha à Bolonhesa com Molho Branco é uma combinação perfeita de camadas de massa, carne moída e molho cremoso. Assada até dourar, é uma refeição reconfortante que vai agradar a todos!Ingredientes
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Instruções
1.Primeiro, prepare o molho bolonhesa refogando a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione a carne moída, frite até dourar, depois acrescente o tomate pelado e o molho de tomate.
3.Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 30 minutos.
4.Para o molho branco, derreta a manteiga, adicione a farinha e misture bem.
5.Gradualmente, acrescente o leite, mexendo até engrossar, e tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
6.Em uma forma, intercale camadas de massa, molho bolonhesa, molho branco e queijo muçarela.
7.Finalize com mais queijo muçarela e queijo parmesão por cima.
8.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
9.Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
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