1.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho picados.
2.Refogue até dourar.
3.Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
4.Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar e formar um molho branco.
5.Tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas finas.
6.Em um refratário, coloque uma camada de massa, seguida do frango desfiado e do molho branco.
7.Repita as camadas, finalizando com massa e cobrindo com queijo muçarela e parmesão.
8.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
9.Sirva quente.