1.Comece refogando a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Em seguida, acrescente o molho de tomate, sal, pimenta e orégano, e cozinhe por cerca de 10 minutos.
4.Em uma assadeira, monte as camadas: comece com um pouco de molho, coloque uma camada de massa, uma camada de carne moída, uma camada de queijo mussarela, e repita até terminar os ingredientes.
5.Finalize com uma camada de massa, molho, queijo mussarela e polvilhe com queijo parmesão.
6.Cubra com papel filme e leve ao congelador.
7.Para assar, retire do congelador, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40-50 minutos ou até o queijo derreter e a lasanha esteja aquecida por completo.