Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lasanha de Abóbora e Ricota com Molho Branco
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta lasanha vegetariana que combina a doçura da abóbora com a cremosidade da ricota e do molho branco caseiro. Camadas de sabor intercaladas com massa de lasanha e cobertas com queijo mozzarella gratinado. Uma opção reconfortante e saborosa para uma refeição especial.Ingredientes
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Instruções
1.Prepare o molho branco: derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto.
2.Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre, até engrossar.
3.Tempere com sal e noz-moscada.
4.Em um refratário, alterne camadas de massa de lasanha, abóbora, ricota e molho branco, terminando com queijo mozzarella por cima.
5.Leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
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