Descrição

Experimente esta deliciosa Lasanha de Abobrinha, uma versão leve e saudável do clássico italiano. Camadas de abobrinha fatiada substituem a massa tradicional, intercaladas com molho de tomate caseiro e queijos derretidos. Finalizada com um toque de manjericão fresco, esta lasanha é perfeita para um jantar reconfortante e nutritivo.

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.2.

3.Corte a abobrinha em fatias finas no sentido do comprimento.

4.3.

5.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.

6.4.

7.Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos.

8.5.

9.Em uma travessa, monte a lasanha alternando camadas de abobrinha, molho de tomate, queijo muçarela e queijo parmesão.

10.6.

11.Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com queijo parmesão por cima.

12.7.

13.Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

14.8.

15.Remova o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até dourar.

16.9.

17.Deixe descansar por 10 minutos e decore com ramos de manjericão fresco antes de servir.

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