Name: Lasanha de Abobrinha com Carne Moída
Prep time: 20 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 3 unidades abobrinha; 400g carne moída; 2 xícaras molho de tomate; 200g queijo muçarela; 1 unidade picada cebola; 2 dentes picados alho; 1 colher de sopa azeite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 50g queijo parmesão ralado

Descrição

Delicie-se com esta saudável e saborosa Lasanha de Abobrinha com Carne Moída. Camadas de abobrinha fatiada substituem a massa tradicional, intercaladas com carne moída suculenta, molho de tomate e queijo derretido. Uma opção leve e nutritiva para os amantes de lasanha que desejam reduzir o consumo de carboidratos.

Instruções

1.Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento.

2.2.

3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

4.3.

5.Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.

6.4.

7.Em um refratário, comece a montagem: uma camada de abobrinha, seguida pela carne moída, uma camada de molho de tomate e uma de queijo muçarela.

8.Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com queijo muçarela e queijo parmesão por cima.

9.5.

10.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

11.6.

12.Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

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