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Name: Lasanha de Abobrinha com Ricota e Espinafre
Prep time: 20 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 3 unidades abobrinha; 500g molho de tomate; 250g ricota; 200g espinafre; 300g queijo muçarela; a gosto manjericão fresco; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; 2 colheres de sopa azeite de oliva

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Lasanha de Abobrinha com Ricota e Espinafre

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20 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com esta saudável e saborosa lasanha de abobrinha com ricota e espinafre. Camadas de abobrinha fresca, ricota cremosa e espinafre temperado se juntam ao molho de tomate e queijo muçarela derretido, criando um prato perfeito para qualquer ocasião. Fácil de preparar e irresistível, é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva!

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.2.

3.Fatie a abobrinha em rodelas finas.

4.3.

5.Em uma tigela, misture a ricota, o espinafre cozido e temperado com sal e pimenta.

6.4.

7.Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de tomate, seguida de uma camada de abobrinha, uma camada da mistura de ricota e espinafre e repita as camadas até acabarem os ingredientes.

8.5.

9.Finalize com molho de tomate e cubra com queijo muçarela.

10.6.

11.Leve ao forno por 30 minutos ou até o queijo estar derretido e dourado.

12.7.

13.Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e sirva com manjericão fresco.

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