1.Corte as berinjelas em fatias finas e grelhe levemente.
2.Em um refratário, faça camadas alternando berinjela, molho de tomate, cebola picada, queijo e temperos.
3.Repita até acabar os ingredientes.
4.Finalize com queijo e orégano.
5.Asse a 180°C por 30 minutos.