Name: Lasanha de Berinjela
Prep time: 20 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 2 unidades berinjela; 500g molho de tomate; 300g queijo muçarela; 100g queijo parmesão; 2 colheres de sopa azeite; 1 unidade picada cebola; 2 dentes picados alho; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto manjericão fresco

Descrição

Descubra uma lasanha leve e saborosa com nossa Lasanha de Berinjela. Camadas suculentas de berinjela grelhada, molho de tomate caseiro e uma combinação irresistível de queijos muçarela e parmesão. Uma opção vegetariana deliciosa que vai surpreender seu paladar!

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.2.

3.Corte a berinjela em fatias finas e grelhe em uma frigideira com um pouco de azeite até que elas fiquem macias.

4.3.

5.Em uma panela, refogue a cebola e o alho, adicione o molho de tomate, sal, pimenta e manjericão.

6.4.

7.Comece a montar a lasanha em um refratário, alternando camadas de berinjela, molho de tomate e queijo muçarela.

8.5.

9.Finalize com uma camada de molho e queijo parmesão por cima.

10.6.

11.Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

12.7.

13.Sirva quente e desfrute!

Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!



Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Descrição

Ingredientes

Instruções

Mais opções deliciosas!