Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lasanha de Berinjela
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saudável e saborosa Lasanha de Berinjela, uma alternativa leve à lasanha tradicional. Camadas de berinjela grelhada, molho de tomate caseiro e queijos derretidos se combinam em uma harmonia de sabores, realçados pelo aroma do manjericão fresco. Uma opção vegetariana que agrada a todos os paladares!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela em fatias finas e grelhe até ficarem macias.
2.Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o molho de tomate e tempere.
3.Em um refratário, faça camadas alternadas de berinjela, molho e queijos.
4.Finalize com queijo parmesão.
5.Asse por 30 minutos a 180°C.
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