Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lasanha de Berinjela
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa Lasanha de Berinjela, uma versão leve e vegetariana do clássico italiano. Camadas de berinjela grelhada, molho de tomate caseiro e queijo muçarela derretido se combinam para criar um prato reconfortante e cheio de sabor. Finalizado com manjericão fresco, é uma opção perfeita para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em fatias e grelhe por alguns minutos.
2.Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o molho de tomate e tempere.
3.Em um refratário, intercale camadas de berinjela, molho de tomate e queijo.
4.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
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