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Lasanha de Berinjela
Lasanha de Berinjela
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com uma lasanha de berinjela saudável e saborosa. Camadas de berinjela grelhada, molho de tomate caseiro e queijo muçarela derretido, tudo perfumado com manjericão fresco e finalizado com queijo parmesão gratinado. Uma opção vegetariana irresistível para um jantar especial.

Ingredientes

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Instruções

1.Corte as berinjelas em fatias e grelhe levemente.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho, adicione o molho de tomate e tempere.
3.Em uma travessa, alterne camadas de berinjela, molho e muçarela.
4.Finalize com queijo parmesão e leve ao forno por 30 minutos.
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