Name: Lasanha de Berinjela
Prep time: 20 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 3 unidades berinjela; 500g molho de tomate; 300g queijo muçarela; 100g queijo parmesão; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 2 colheres de sopa azeite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto ervas finas; à gosto manjericão fresco

Descrição

Experimente esta deliciosa Lasanha de Berinjela, uma alternativa saudável e saborosa à lasanha tradicional. Camadas de berinjela grelhada se alternam com molho de tomate caseiro e queijos derretidos, criando uma harmonia de sabores e texturas. Finalizada com ervas frescas, esta receita é perfeita para um jantar especial ou para impressionar seus convidados com um prato vegetariano irresistível.

Instruções

1.Corte as berinjelas em fatias finas e grelhe levemente até ficarem macias.

2.Reserve.

3.2.

4.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

5.3.

6.Adicione o molho de tomate, sal, pimenta e ervas finas, deixe cozinhar por 10 minutos.

7.4.

8.Em um refratário, monte a lasanha: comece com uma camada de molho de tomate, seguida de fatias de berinjela e queijo.

9.Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com molho e queijo parmesão por cima.

10.5.

11.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos até borbulhar.

12.6.

13.Decore com manjericão fresco e sirva.

Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!



Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Descrição

Ingredientes

Instruções

Mais opções deliciosas!