Name: Lasanha de Berinjela com Espinafre
Prep time: 30 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 2 unidades berinjela; 300g espinafre; 200g queijo muçarela ralado; 50g queijo parmesão ralado; 400g molho de tomate; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; 1 colher de chá orégano; a gosto manjericão

Descrição

Delicie-se com esta Lasanha de Berinjela com Espinafre, uma versão vegetariana e saudável do clássico italiano. Camadas suculentas de berinjela, espinafre refogado e queijos derretidos, tudo envolvido em um delicioso molho de tomate caseiro. Perfeita para um jantar especial ou para impressionar seus convidados com um prato reconfortante e cheio de sabor!