Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lasanha de Berinjela com Molho de Tomate e Queijo
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta lasanha de berinjela vegetariana, uma alternativa saudável e saborosa à versão tradicional. Camadas de berinjela grelhada, molho de tomate caseiro e uma mistura de queijos muçarela e parmesão criam uma explosão de sabores mediterrâneos. Finalizada com manjericão fresco, esta receita é perfeita para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em fatias finas e grelhe com azeite.
2.Em um refratário, monte camadas de berinjela, molho de tomate e queijos.
3.Tempere com sal, pimenta e manjericão.
4.Repita até terminar os ingredientes e finalize com queijo parmesão.
5.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
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