Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lasanha de Espinafre
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma lasanha de espinafre cremosa e reconfortante. Camadas de massa intercaladas com um molho rico de espinafre fresco, queijos derretidos e um toque de noz-moscada. Uma opção vegetariana irresistível que combina sabor e nutrição em cada garfada.Ingredientes
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Instruções
1.Primeiro, cozinhe o espinafre em água fervente por 2 minutos e reserve.
2.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a cebola e o alho até dourar.
3.Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
4.Adicione o leite gradualmente, mexendo até obter um molho cremoso.
5.Adicione o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
6.Misture o espinafre.
7.Em um refratário, alterne camadas de massa de lasanha, molho de espinafre e queijos.
8.Finalize com queijo parmesão.
9.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
10.Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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