1.Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2.Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
3.Misture com o molho de tomate.
4.Em um refratário, alterne camadas de folhas de lasanha, molho e queijo.
5.Finalize com queijo por cima.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
7.Decore com manjericão antes de servir.