1.Refogue o espinafre na manteiga.
2.Faça um molho branco com a manteiga, farinha e leite, temperando com sal e pimenta.
3.Em uma travessa, monte camadas de massa, frango, espinafre e molho, finalizando com mozzarella e parmesão.
4.Leve ao forno a 180°C por 30 minutos.