1.Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogue até dourar.
2.Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar e ficar bem desfiada.
3.Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos.
4.Em uma frigideira untada, faça camadas: comece com a carne, coloque uma camada de massa, depois queijo e repita até terminar com queijo por cima.
5.Cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter.
6.Decore com ervas frescas antes de servir.