1.Corte as batatas e cenouras em cubos.
2.Em uma tigela, misture os legumes cortados com azeite, sal, pimenta e alho.
3.Espalhe os legumes em uma assadeira e coloque ao redor do frango no forno.
4.Asse junto por aproximadamente 30-40 minutos, até que estejam macios.