Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Legumes Assados com Batata, Cenoura e Repolho
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta colorida e saudável mistura de legumes assados, combinando a suavidade da batata, o doce da cenoura e o crocante do repolho. Temperados com azeite e ervas finas, estes legumes são perfeitos como acompanhamento ou prato principal vegetariano. Fácil de preparar e cheio de sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte as batatas e cenouras em cubos.
3.Corte o repolho em tiras e a cebola em rodelas.
4.Misture todos os vegetais em uma tigela com azeite, sal, pimenta e ervas finas.
5.Transfira para uma assadeira e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que os legumes estejam macios e dourados.
6.Sirva quente.
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