Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Legumes coloridos com ovo
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Desfrute de um prato saudável e colorido com os Legumes coloridos com ovo. Uma combinação harmoniosa de brócolis, couve-flor, cenoura e batata, coroada com ovos cozidos e finalizada com ervas frescas. Uma refeição nutritiva e visualmente atraente, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a batata em água salgada até ficar macia, depois adicione a cenoura, brócolis e couve-flor.
2.Cozinhe até os vegetais estarem al dente.
3.Em outra panela, cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos.
4.Após o cozimento, descasque e fatie os ovos.
5.Sirva os legumes em um prato, coloque as fatias de ovo por cima e decore com ervas frescas.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto.
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