Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Legumes Refogados com Berinjela, Pepino e Abobrinha
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este prato saudável e saboroso de Legumes Refogados, combinando a textura macia da berinjela, a crocância do pepino e o sabor suave da abobrinha. Temperado com alho, cebola e ervas frescas, este refogado é perfeito para uma refeição leve e nutritiva.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
2.Adicione a berinjela, o pepino e a abobrinha picados e refogue por cerca de 10-15 minutos até que os vegetais estejam macios.
3.Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com salsinha picada antes de servir.
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