Name: Leite Condensado Caseiro com Açúcar Demerara
Prep time: 10 minutos
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 500ml leite integral; 200g açúcar demerara; 1 colher de sopa manteiga; 1 colher de chá essência de baunilha

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Leite Condensado Caseiro com Açúcar Demerara

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10 minutosPreparo

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1 lata (aproximadamente 395g)Rendimento

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Sódio

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Descrição

Prepare um irresistível leite condensado caseiro com um toque especial de açúcar demerara. Esta versão artesanal combina a cremosidade do leite integral com o sabor rico do açúcar menos refinado, realçado por uma pitada de baunilha. Perfeito para usar em sobremesas ou saborear puro, este leite condensado caseiro é uma delícia fácil de fazer e muito mais saudável que as versões industrializadas.

Ingredientes

leite integral
500ml

açúcar demerara
200g

manteiga
1 colher de sopa

essência de baunilha
1 colher de chá

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Instruções

1.Em uma panela média, misture o leite, o açúcar demerara e a manteiga.

2.Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar dissolva.

3.Quando começar a ferver, reduza o fogo e continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, por cerca de 30 minutos, ou até que o leite engrosse e adquira a consistência desejada.

4.Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem.

5.Deixe esfriar antes de armazenar em um recipiente hermético.

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