Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lentilha com Calabresa e Couve
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa Lentilha com Calabresa e Couve, um prato nutritivo que combina a maciez da lentilha com a crocância da calabresa. Preparado com cebola, alho e temperado com sal e pimenta, este prato é finalizado com couve refogada, trazendo um toque especial e saudável à sua refeição. Ideal para um almoço reconfortante!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2.Adicione a calabresa e frite até ficar crocante.
3.Acrescente a lentilha e a água.
4.Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até a lentilha estar macia.
5.Tempere com sal e pimenta.
6.Enquanto isso, corte a couve em tiras finas e refogue rapidamente em uma frigideira.
7.Sirva a lentilha com as rodelas de calabresa e finalize com a couve refogada por cima.
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