Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lentilha com Linguiçinha Defumada
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Lentilha com Linguiçinha Defumada, um prato nutritivo e saboroso que combina a textura macia da lentilha com o sabor defumado da linguiça. Enriquecido com cenoura e temperos aromáticos, é perfeito para um almoço reconfortante ou um jantar acolhedor. Servido em um bowl raso e finalizado com salsinha fresca, este prato é tão atraente aos olhos quanto ao paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione o alho e a cenoura e refogue por mais alguns minutos.
3.Junte a linguiçinha e frite até dourar.
4.Adicione a lentilha e a água.
5.Tempere com sal e pimenta.
6.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 a 40 minutos, até a lentilha estar macia.
7.Sirva em um bowl raso decorado com salsinha picada.
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