Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lentilha cozida com legumes coloridos e ervas frescas
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma explosão de cores e sabores com esta nutritiva lentilha cozida, repleta de legumes frescos e ervas aromáticas. Uma refeição saudável e reconfortante que combina a textura macia da lentilha com a crocância dos vegetais, perfeitamente temperada com azeite, alho e ervas. Ideal para um almoço leve ou jantar reconfortante!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a cenoura, abobrinha e pimentão, e refogue por mais alguns minutos.
3.Acrescente a lentilha já cozida e misture bem.
4.Tempere com sal, pimenta e salsinha antes de servir.
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