Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Língua Cozida com Molho de Mostarda
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma suculenta Língua Cozida com Molho de Mostarda. Este prato combina a textura macia da língua bovina, cozida lentamente com ervas aromáticas, e um molho cremoso de mostarda que adiciona um toque picante e sofisticado. Perfeito para um almoço especial ou jantar elegante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, coloque a língua, cubra com água, adicione sal, cebola, alho e louro.
2.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 a 3 horas, até que esteja macia.
3.Retire a língua e, após esfriar um pouco, descasque e fatie.
4.Para o molho, misture a mostarda com o creme de leite, acerte o sal e a pimenta.
5.Sirva a língua fatiada com o molho por cima e decore com salsinha.
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