Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Língua de Boi Cozida com Molho de Cebola e Ervas
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Língua de Boi Cozida, acompanhada de um saboroso molho de cebola e ervas aromáticas. A carne macia e suculenta é cozida lentamente na pressão, garantindo uma textura perfeita. Servida com arroz e legumes, esta receita é uma opção reconfortante e nutritiva para uma refeição especial.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, coloque a língua de boi, cubra com água e adicione sal.
2.Cozinhe por aproximadamente 1,5 horas após pegar pressão.
3.Retire a língua, deixe esfriar e fatie.
4.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione a cebola, o alho e as ervas, refogando até a cebola ficar dourada.
5.Sirva a língua fatiada com o molho de cebola por cima, acompanhada de arroz cozido e legumes ao lado.
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