1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Em uma assadeira, misture as batatas cortadas em cubos com a linguiça, cebola e pimentão fatiados.
3.Regue com azeite, tempere com sal e pimenta e misture bem.
4.Asse por cerca de 30 minutos ou até que tudo esteja dourado.