1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Em uma tigela, misture as linguiças com o alho picado, sal, pimenta e azeite.
3.Transfira para uma assadeira e asse por cerca de 30-40 minutos, virando-as na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.
4.Retire do forno e sirva com as ervas frescas ao redor.