1.Preaqueça a grelha em fogo médio.
2.2.
3.Tempere a linguiça com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e ervas finas.
4.3.
5.Coloque a linguiça na grelha e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, virando ocasionalmente, até que esteja dourada e cozida por dentro.
6.4.
7.Retire da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.
8.5.
9.Decore com salsinha picada e sirva em uma tábua de madeira.